Biyoteknoloji, Öncül Akışkan Teknolojileri, Ekstraksiyon Teknolojileri, Fonksiyonel Gıdalar, Biyomimetik Mikrosistemler, Matematiksel Modelleme Dr.Öğrt.Gör. Ece Yıldız Öztürk Gıda İşleme Bölüm Başkanı 0232-570 8648
Gıda Bilimi ve Teknolojisi, Yeşil Teknoloji Uygulamaları, Süperkritik Akışkanlar, Süperkritik Ekstraksiyon, Yeni Öncü Bilimler ve Darbeli Güç Bilimi Doç.Dr. Ruhan Aşkın Uzel Meslek Yüksekokulu Müdürü Tarım Bilimleri ve Tekn. Fakült.Dekan Y. 0232-570 8600